اضرار النعناع: ما يجب أن يعرفه محبو الشاي في البحرين
لماذا أصبح شاي النعناع من مشروبات الخليج المفضلة
إذا دخلت أي بيت بحريني أو مجلساً عامراً بالضيوف، فمن النادر ألا تجد إبريقاً من شاي النعناع العطر قريباً منك. يُقدَّم للضيوف بعد الغداء، ويوضع بجانب التمر على مائدة الإفطار في رمضان، ويُحتسى في العصاري الهادئة حين يخف حر النهار أخيراً. رائحته الباردة الحلوة تشبه الضيافة في فنجان، ولهذا يجاور السحلب وغيره من تقاليد الشاي الخليجية بكل أُلفة. ولأنه مألوف إلى هذا الحد، يظن كثيرون أنه خالٍ تماماً من أي ضرر، بينما توجد اضرار النعناع عند بعض الأشخاص وبعض العادات، وهذا ما نوضحه هنا ضمن حديثنا عن فوائد ومضار النعناع.
تتصدّر فنجان الشاي نبتتان رئيسيتان. النعناع الأخضر (Mentha spicata) هو الورقة الأنعم والأحلى التي يتخيلها معظم الناس في الوصفات المغربية والشامية. أما النعناع الفلفلي (Mentha piperita) فهو هجين بين النعناع المائي والنعناع الأخضر، ويحتوي على كمية أكبر من المنثول التي تمنحه تلك النكهة الحادة ذات الأثر المثلج. يستعرض هذا الدليل الآثار الحقيقية، وأغلبها خفيف، للنعناع وشايه، ويبيّن من ينبغي أن يتحلى بالحذر، وكيف تستمتع بكل كوب بهدوء ودون قلق.
أبرز اضرار النعناع وأعراض شاي النعناع الشائعة
بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، يُعد كوب أو كوبان من شاي النعناع مقبولين في الغالب، والآثار التي يلاحظها الناس عادةً خفيفة. وأكثر ما يُذكر منها هو الحرقة في المعدة. فالمنثول، وهو المركّب العطري في النعناع، له خاصية مرخية للعضلات، وقد تبدو مريحة حين تشعر بتشنج أو انقباض في المعدة، ولهذا يشيع استخدام نعناع للمعدة كعادة منزلية محبوبة. غير أن هذا التأثير المرخي نفسه قد يُضعف الصمام في أعلى المعدة عند بعض الأشخاص فيسمح للحمض بالصعود إلى الأعلى.
يسمى هذا الصمام العضلة العاصرة السفلية للمريء، وهو السبب في أن الحديث عن شاي النعناع للحموضة يقترن غالباً بالحديث عن الارتجاع. فإذا شعرت بحرقة خلف عظمة الصدر، أو بطعم حامض في الفم، أو بسعال يستمر بعد شرب شاي النعناع الفلفلي، فقد يكون النعناع هو المحفّز لديك. وتميل اضرار شاي النعناع الفلفلي إلى أن تكون أقوى من النعناع الأخضر لمجرد احتواء الأول على منثول أكثر. وكلا المشروبين ليس دواءً، لذا فإن تحمّلك الشخصي أهم بكثير من أي قاعدة عامة.
وهناك آثار أخرى أقل شيوعاً لكنها تستحق الانتباه. فالكميات الكبيرة من شاي النعناع المركّز قد تسبب انتفاخاً أو غازات أو غثياناً أو ليونة في المعدة لدى الأشخاص الحساسين، خاصة عند شربه على معدة فارغة. وفي حالات نادرة يتحسس بعض الناس من النعناع نفسه، كما أن الزيوت المركّزة منه قد تسبب التهاب الجلد التلامسي عند وضعها على البشرة. ومن العلامات العملية التي تستحق المراقبة:
- حرقة في الصدر أو الحلق خلال ساعة من شرب شاي النعناع
- تقلصات في المعدة أو تجشؤ أو انتفاخ يظهر فقط بعد المشروبات التي تحتوي على النعناع
- حكة أو طفح جلدي أو وخز في الشفتين أو تورم في الفم بعد ملامسة النعناع
- صداع أو توتر قد يعود إلى الكافيين في قاعدة الشاي الأخضر وليس إلى النعناع
إذا ظهر أي عرض من هذه الأعراض فالأفضل التوقف عن شرب المشروب واستشارة الصيدلاني أو الطبيب، خاصة إذا لاحظت تورماً أو صعوبة في التنفس، فهذه حالة تستدعي عناية طبية عاجلة. ومن المفيد أن تدوّن ما شربته ووقت ظهور الأعراض، لأن ذلك يساعد المختص على فهم السبب بسرعة أكبر. وتذكّر دائماً أن هذه المعلومات عامة، وأن حساسية كل شخص تختلف عن غيره.
من يحتاج إلى الحذر: اضرار النعناع لفئات خاصة
الأشخاص الذين يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي أو الفتق الحجابي هم أكثر من يُنصَحون بالحذر من النعناع الفلفلي. فبما أن المنثول قد يرخي العضلة التي تحبس الحمض في المعدة، فقد يزيد شرب شاي النعناع الفلفلي بانتظام من أعراضهم. ويتحمل بعض مرضى الارتجاع كمية صغيرة من النعناع الأخضر الخفيف، لكن لا توجد ضمانة بذلك. والأسلوب العاقل هو تجربة كوب صغير بعد الوجبة وملاحظة شعورك، ثم مناقشة الأعراض المستمرة مع طبيبك بدلاً من التخمين.
أما الحمل والرضاعة فيتطلبان نهجاً ألطف وأكثر حرصاً. فكثير من النساء يشربن شاي النعناع الخفيف باعتدال دون مشكلة، لكن الأبحاث حول الكميات الكبيرة أو المركّزة محدودة، ولذلك ينصح الأطباء عادةً بالاكتفاء بكميات معتدلة وتجنب المستخلصات العشبية القوية والزيوت العطرية. وإذا كنتِ تسألين هل شاي النعناع يضر الحمل، فالإجابة الصادقة أنها تعتمد على حالتك الصحية وعلى الكمية ونوع الشاي. استشيري طبيبة النساء أو القابلة، خاصة إذا كان حملك يتضمن أي مضاعفات.
ويستحق الرضّع والأطفال الصغار عناية خاصة أيضاً. فالمنتجات المركّزة من النعناع الفلفلي، مثل مراهم المنثول أو الزيوت التي توضع قرب وجه الرضيع، لا يُنصح بها لأن بخار المنثول القوي قد يؤثر في تنفس الأطفال الصغار جداً. أما كوب خفيف فاتر من منقوع النعناع الصافي فأمره مختلف، لكن أطباء الأطفال يوصون عموماً بالسؤال أولاً. وغالباً ما يُنصح من يعانون من مشاكل المرارة أو الحصى بالحذر من النعناع الفلفلي لأنه قد ينشّط تدفق العصارة الصفراوية، وعلى كل من يتناول أدوية بانتظام أن يسأل الطبيب عن تداخل شاي النعناع مع الأدوية، فقد يؤثر النعناع الفلفلي في طريقة معالجة الجسم لبعض الأدوية، وقد يؤثر الشاي الأخضر في بعض علاجات سيولة الدم وضغط الدم.
الكافيين في الشاي الأخضر بالنعناع
هذه نقطة يغفل عنها كثيرون: أوراق النعناع لا تحتوي على أي كافيين إطلاقاً. وعندما تشرب مزيج الشاي الأخضر مع النعناع، فإن الكافيين يأتي بالكامل من أوراق الشاي الأخضر المأخوذة من نبتة Camellia sinensis. ويحتوي الكوب المعتاد سعة 200 مل على نحو 25 إلى 50 ملغ من الكافيين، بحسب مدة النقع ودرجة حرارة الماء وكمية الأوراق المستخدمة. وهذا أقل بوضوح من أغلب أنواع القهوة التي تقدم عادةً 80 إلى 100 ملغ أو أكثر في كوب بحجم مماثل.
ويحتوي الشاي الأخضر كذلك على الثيانين، وهو حمض أميني يرتبط كثيراً بالشعور بالهدوء والتركيز. ويجد كثير من محبي الشاي أن هذا المزيج يمنح نشاطاً ألطف من القهوة، دون الارتفاع الحاد ثم الهبوط المفاجئ. ومع ذلك يستجيب كل شخص بطريقة مختلفة، وقد يشعر من لديه حساسية من الكافيين بالتوتر أو بتسارع ضربات القلب أو بصعوبة في النوم. وهنا يتكرر السؤال: شاي النعناع الاخضر ضرر أم لا؟ الجواب أن اضرار الشاي الاخضر بالنعناع ترتبط غالباً بالكافيين والإفراط فيه، فإن كنت حساساً فاشربه في وقت مبكر من اليوم أو اختر منقوع نعناع عشبياً خالياً من الكافيين.
ويلعب التوقيت دوراً مهماً في البحرين، حيث السهرات المتأخرة وأمسيات رمضان والتجمعات الاجتماعية الطويلة جزء من الحياة. فكوب من الشاي الأخضر بالنعناع في عصرية حارة مناسب في الغالب لمعظم البالغين، لكن عدة أكواب بعد الغروب قد تتعارض مع النوم. وخلال الحمل، تقترح الجهات الصحية عادةً ألا يتجاوز إجمالي الكافيين اليومي نحو 200 ملغ من جميع المصادر، بما فيها القهوة والمشروبات الغازية والشوكولاتة. لذلك من الحكمة أن تحتسب الشاي ضمن هذا المجموع وأن تتأكد من حدّك الخاص مع طبيبك.
كيف تستمتع بشاي النعناع دون سلبياته
التحضير الجيد يزيل كثيراً من الشكاوى الصغيرة التي يربطها الناس بشاي النعناع. فللشاي الأخضر بالنعناع، استخدم ماءً بُرّد قليلاً إلى نحو 75 إلى 80 درجة مئوية بدلاً من الماء المغلي بشدة، وانقعه لمدة دقيقتين إلى ثلاث فقط. فالإفراط في النقع يستخلص العفوصة المرّة، ويجعل الشاي أثقل على المعدة، ويزيد الكافيين في الكوب. وإن أردت نكهة أقوى فأضف قليلاً من النعناع أو كيس شاي إضافياً لفترة قصيرة بدلاً من ترك كيس واحد في الماء وقتاً طويلاً.
الاعتدال هو أبسط قاعدة للسلامة. فبالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، يُعد عدد قليل من الأكواب يومياً نطاقاً مريحاً، ويشعر كثيرون بأفضل حال مع كوب إلى ثلاثة. وإن كان الارتجاع مصدر قلق لك، فاشرب شايك بعد الوجبة لا على معدة فارغة، وتجنب الاستلقاء مباشرة بعده، واختر الخلطات التي يغلب عليها النعناع الأخضر على النعناع الفلفلي القوي. كما أن عفصيات الشاي الأخضر قد تقلل امتصاص الحديد من الطعام، فإن كنت تعاني من فقر الدم أو انخفاض الحديد فاترك ساعة أو ساعتين بين وجبتك وكوب الشاي.
وحين تبحث عن خيار يومي موثوق، فإن شاي شامين الأخضر بالنعناع (Chamain Green Tea with Mint) 20 كيساً (رمز المنتج AGT-CHA-1033) يجمع الشاي الأخضر والنعناع الأخضر في عبوة من 20 كيس شاي، وهو كوب العصرية المفضل في الخليج. تجده لدى AGT Zad بسعر 1.000 د.ب.، مع توصيل الشاي العشبي إلى جميع أنحاء البحرين وخيار الدفع نقداً عند الاستلام أو عبر بنفت باي. وإن كنت تريد شراء شاي شامين بالنعناع في البحرين، فإن الكيس الجاهز بحصة محددة يسهّل عليك متابعة عدد الأكواب التي تشربها كل يوم.
أسئلة شائعة حول اضرار النعناع
شاي النعناع حاضر في البيوت البحرينية إلى درجة أن قليلين يتوقفون ليسألوا هل يناسبهم، ومع ذلك تتكرر الأسئلة نفسها مراراً. وهي تدور عادةً حول الارتجاع والحمل والأطفال والكافيين والأدوية. وتهدف الإجابات المختصرة أدناه إلى منحك إرشاداً عملياً واضحاً وإحساساً بالوقت الذي ينبغي فيه طلب المشورة. وهي معلومات عامة فقط، ولا تغني عن استشارة طبيبك أو الصيدلاني بشأن حالتك الشخصية.
هل الإكثار من شاي النعناع ضار؟
الكميات الكبيرة جداً قد تسبب حرقة أو غثياناً أو انتفاخاً أو اضطراباً في المعدة، ويضيف مزيج الشاي الأخضر كافيين فوق ذلك. والاكتفاء بعدد قليل من الأكواب يومياً حدّ معقول لمعظم البالغين الأصحاء.
هل يزيد شاي النعناع من الحرقة أو ارتجاع الحمض؟
قد يحدث ذلك عند بعض الأشخاص، فالمنثول قد يرخي الصمام بين المعدة والحلق فيسمح بصعود الحمض. إن كنت تعاني من الارتجاع فجرّب كمية صغيرة بعد الطعام وتوقف إذا زادت الأعراض.
هل شاي النعناع يضر الحمل؟ وهل الشاي الأخضر بالنعناع آمن للحامل؟
تُعتبر الكميات المعتدلة مقبولة في الغالب، لكن يجب احتساب كافيين الشاي الأخضر ضمن الحد اليومي الذي يبلغ عادةً نحو 200 ملغ. استشيري طبيبك أو القابلة دائماً قبل ذلك.
هل يؤثر شاي النعناع في ضغط الدم أو الأدوية؟
قد يتداخل النعناع والشاي الأخضر مع بعض الأدوية، ومنها أدوية الضغط ومميّعات الدم والأدوية التي يعالجها الكبد. وإن كنت تتناول دواءً بانتظام فاسأل الصيدلاني قبل أن تجعل شاي النعناع عادة يومية.
هل شاي النعناع الأخضر أكثر أماناً من النعناع الفلفلي؟
يحتوي النعناع الأخضر على منثول أقل، لذلك يكون عادةً ألطف على المعدة المعرضة للارتجاع. لا يعني ذلك أنه خالٍ من المخاطر، لكن كثيراً من الحساسين يتحملونه أكثر من النعناع الفلفلي.
كم كافيين في كوب الشاي الأخضر بالنعناع؟
نحو 25 إلى 50 ملغ في كوب سعة 200 مل، بحسب مدة النقع ودرجة حرارة الماء. أما النعناع نفسه فلا يحتوي على أي كافيين.
هل يستطيع الأطفال شرب شاي النعناع؟
قد يستمتع الأطفال الأكبر سناً بمنقوع نعناع خفيف وفاتر وخالٍ من الكافيين بكميات صغيرة، أما مزيج الشاي الأخضر فالأفضل تجنبه. وبالنسبة للرضّع والأطفال الصغار، اسأل طبيب الأطفال أولاً.
هل يمكن شرب شاي النعناع يومياً في طقس البحرين الحار؟
لمعظم البالغين الأصحاء يُعد كوب إلى ثلاثة أكواب يومياً مقبولاً عموماً. اشرب كذلك كمية وفيرة من الماء، واستمتع به دافئاً أو مبرداً قليلاً دون أن تجعل الشاي مصدر سوائلك الوحيد.
كوبك القادم يبدأ من هنا
يستحق شاي النعناع مكانته في الحياة البحرينية لأنه عطري ومريح وسهل المشاركة، وهو بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء عادة يومية لطيفة. والنقاط الأساسية بسيطة: تذكّر أن النعناع الفلفلي والمنثول القوي قد يزيدان الارتجاع، واعتبر الحمل والأطفال الصغار واستعمال الأدوية أسباباً وجيهة لاستشارة مختص، وانتبه للكافيين في قاعدة الشاي الأخضر. حضّر شايك بلطف، وانقعه لوقت قصير، وأصغِ إلى استجابة جسمك.
وإن رغبت في كوب متوازن في بيتك، فيمكنك طلب عبوة شاي شامين الأخضر بالنعناع من AGT Zad، مع توصيل في اليوم نفسه داخل المنامة وفي اليوم التالي إلى بقية مناطق البحرين. اسكب كوبك ببطء بعد وجبتك، وشاركه مع أهلك أو ضيوفك، ودع هذه العادة الصغيرة تكون هادئة بقدر ما هي لذيذة.